文化包丁(三徳)

KY01-BCRINCS

文化包丁  (KY01-BCRINCS)

一般的な文化包丁です。三徳とも呼ばれ1本あれば魚、野菜、肉すべてにお使いいただける当店の一押し商品です。

刃渡りはそれぞれ約15㎝ほどです。

 

 

 

 

 

 

・・・クラード(本割込)

一般的な文化包丁。ステンレスのあいだに、鋼が割り込まれており、

表面のステンレスはサビにくく、鋼の刃は切れ味が長持ちします。

 

 

 

 

 

 

 

・・・古式鍛造

一枚鋼で作られた文化包丁です。すべて鋼で作られているため、
いくら砥ぎ直しても刃が付き、長く使っていただける一生物の包丁です。

 ※古式鍛造への名入れはレーザーでの刻印になります。

 

 

 

 

 

 

・・・青紙本割込
クラードで割り込む鋼をより高度のある青鋼を割り込んだ包丁です。
切れ味が長く保つので本職の方や、よくお料理される方にお勧めです。

 

  ・・・ダマスカス文化包丁 磨き
ダマスカス製法で作られた刀身の全体を磨き上げ、刀身すべてに波目を浮かび上がらせた美しい包丁です。
柄は茶合板になっており、はっきりとした木目が特徴です。

 

 

 

 

 

 

・・・ダマスカス文化包丁 槌目 八角紫檀柄
断面が八角形に製材された紫檀材の柄になっており、手に馴染み重厚な高級感のある包丁です。
こちらの包丁のは渡りは18cmとなります。

 

 

 

 

包丁にお名前入れをご希望の方は、注文フォームに進んでから備考欄にご記入ください。
漢字・ひらがなで、3文字までがおすすめです。その際、納期が数日~14日ほどかかる場合がございますので
詳しくはご注文いただいてから改めてご連絡させていただきます。

 

注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
KY01-BCRINCS クラード 本割込 ¥5,100
売切れ 売切れ
KY01-BCRINKT 古式鍛造 ¥9,100
入荷待ち 入荷待ち
KY01-BCRINCSB 青紙本割込 ¥13,500
在庫有り
KY01-DMBS ダマスカス文化包丁 槌目 紫檀八角柄 ¥14,000
在庫有り
KY01-DMBM ダマスカス文化包丁 磨き ¥13,000
在庫有り