菜切り包丁

KWN004-HK

菜切り包丁  (KWN004-HK)

野菜を切るための鍛造和庖丁。

刃渡り約15㎝

 

 

 

 

・・・巾広
お野菜を切るために作られた一般的な菜切り包丁。高さがあり、刃先が平らにできているため、お野菜をきれいに刻むことができます。

 

 

 

 

 

 


・・・薄刃(巾狭)
一般的な菜切り包丁よりも、幅が狭く、重さもやや軽いため、皮むきなどの作業がしやすいのが特徴です。手の小さい方におすすめです。

 

 

 

 

 

 

 

・・・黒打
磨きをかけず、黒打の重厚感を生かした仕上げになっています。
鋼は、純度の高い安来鋼を使用しているので、研いだ時に刃付きの良さを実感できます。
また、黒打部分は錆びにくくお手入れも簡単です。
柄の部分には水牛の角を使用しており、高級感があります。 

 

 



 

包丁にお名前入れをご希望の方は、注文フォームに進んでから備考欄にご記入ください。
漢字・ひらがなで、3文字までがおすすめです。その際、納期が数日~14日ほどかかる場合がございますので
詳しくはご注文いただいてから改めてご連絡させていただきます。

注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
KWN004-HK 黒打 水牛口丸柄 ¥7,700
在庫有り
KWN002-PW 磨き 両刃 巾広 並柄 ¥5,300
在庫有り
KWN001-PN 磨き 両刃 薄刃 並柄 ¥4,700
在庫有り