手打 卸金

KK02-OR7

手打 卸金  (KK02-OR7)

職人の手作りによる卸金

サイズは3つよりお選びいただけます。

写真左より大・中・小

大:外径タテ22㎝×ヨコ12㎝  卸金部分タテ9㎝×ヨコ8㎝

中:外径タテ20㎝×ヨコ10㎝  卸金部分タテ8㎝×ヨコ7㎝

小:外径タテ13㎝×ヨコ8㎝   卸金部分タテ5.5㎝×ヨコ4.5cm

 

各サイズともに裏表に粗さの違う目立てがされており、用途やお好みによって使い分けていただけます。

表(細かい):わさび等の薬味に   裏(粗い):大根のすりおろしに

 
銅で目立てされていますので、強く押さえつけるように力を加えると、形が曲がったり刃がつぶれる原因になります。
軽くクルクルと回すように動かして頂くと、野菜の重みで綺麗に摩り下ろすことが出来ます。
また、銅の素体に錫メッキが施されており、お手入れは軽く水洗いした後に自然乾燥するだけととても簡単です。

再度目立ても賜っておりますのでお気軽にご相談ください。(こちらのサービスは有料となります)

注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
KK02-OR7 ¥4,700
在庫有り
KK02-OR5 ¥3,400
在庫有り
KK03-ORM ¥2,100
在庫有り
KK02-OR7