伊勢 菊一 - 刃物店とお伊勢参りの寄合処

2017年10月
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10月8日

月曜日

2012

菊一店長ブログ

伊勢 菊一 リニューアルして1周年となりました。

時が経つのは本当に早いもので、
何もわからぬままバタバタとリニューアルオープンした日から、
なんと今日で一年が経過しました。

日々仕事を重ねれば重ねるほど、わからないことは増えていき、
刃物の世界の奥の深さに圧倒されるばかりでしたが、
そんな時はいつも昔馴染みのお客様たちに、教えていただき支えられました。

そして、今までより立ち寄りやすくなった菊一に初めて訪れた方々には、
他のお店にはない雰囲気を楽しんでいただき、その笑顔に元気をもらいました。

そうして、気づけば、まる一年。あっという間に過ぎていきました。 


これからも、職人の手仕事による刃物をはじめとした道具を大切にお伝えしつつ、
若い世代の方々にも、新しい感覚で親しんでいただける工夫を凝らしていきたいと思います。

また、外宮さんの御前にある店として、ここにしかない、特別なお土産を、
今後もじっくりとていねいにつくりだし、ご紹介して参りたいと思います。

人間で言うと、まだまだよちよち歩きの伊勢菊一ではありますが、
皆様の助けをお借りしながら、これからも、ゆっくりと成長を続けていきます。


秋涼の爽やかな日和。
なんとも佳き時候に伊勢菊一は誕生したものです。


今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。



平成二十四年十月八日
伊勢 菊一 店長  中川 水帆